Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. 09-14 Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Ngăn Kéo Trò Chơi
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm. Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.ghép tranh online mục tiêu game thương hiệu Rikvip
